تعريف المرض مرض الفينيل كيتونيوريا (PKU) هو أحد الأمراض الوراثية النادرة التي تؤثر على التمثيل الغذائي، وتندرج ضمن الأمراض الاستقلابية....

تعتبر الهرمونات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للإنسان، وتؤثر بشكل كبير على الصحة العامة والعملية الحيوية في الجسم، وتؤثر التغذية بشكل...

التغذية السليمة هي أحد أهم العوامل التي تؤثر على الصحة العامة للإنسان، فهي تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل الأمراض القلبية...

المقدمة تعرف الأغذية الوظيفية على أنها المواد الغذائية التي تقدم فوائد صحية بجانب التغذية الأساسية،  لذلك يمکن أن تشتمل تلك جميع الأغذية...