المقدمة

يُعدّ الحفاظ على ترطيب الجسم أثناء الصيام من الأمور الأساسية للحفاظ على الصحة والوظائف الفسيولوجية السليمة. يؤدي نقص السوائل إلى الجفاف، مما قد يسبب التعب، الصداع، وانخفاض التركيز خاصة في المناطق ذات المناخ الحار.يعتمد ترطيب الجسم على تناول السوائل الغنية بالماء والمعادن، وتجنب المشروبات التي تؤدي إلى فقدان السوائل.يناقش هذا المقال أفضل المشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم خلال الصيام، مع الاستناد إلى الأدبيات العلمية والمصادر الموثوقة.
الماء: المصدر الأساسي للترطيب
يُعتبر الماء المشروب الأساسي والأهم للحفاظ على ترطيب الجسم، حيث يشكّل حوالي (60%) من وزن الجسم. ويلعب دورًا رئيسيًا في الوظائف الحيوية مثل تنظيم درجة الحرارة، والهضم، والتخلص من السموم. توصي الأكاديمية الوطنية للطب بشرب حوالي 2.7 لتر يوميًا للنساء و3.7 لتر للرجال، وتشمل هذه الكمية جميع السوائل والأطعمة المحتوية على الماء.
المشروبات العشبية: دورها في الترطيب وتحسين الهضم
تُستخدم المشروبات العشبية منذ القدم لدعم الصحة وترطيب الجسم، وتُعتبر بديلًا صحيًا للمشروبات الغنية بالكافيين. من أبرزها البابونج، الكركديه، والنعناع، حيث تساعد في تحسين الهضم وخفض ضغط الدم.
عصائر الفواكه الطبيعية: مصدر للفيتامينات والمعادن
تُعتبر الفواكه مصدرًا غنيًا بالماء، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، مما يجعل عصائرها خيارًا جيدًا لترطيب الجسم . مثل عصير البرتقال، البطيخ، والخيار والليمون
اللبن الرائب ومشتقات الحليب :
يُعدّ اللبن الرائب خيارًا ممتازًا للسحور، حيث يحتوي على البروبيوتيك التي تدعم صحة الأمعاء، والبروتين الذي يُساعد في الإحساس بالشبع لفترات أطول
ماء جوز الهند: محلول طبيعي للإلكتروليتات:
يحتوي ماء جوز الهند على الإلكتروليتات الطبيعية مثل البوتاسيوم والصوديوم ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل والأملاح بعد يوم طويل من الصيام.
المشروبات التي يجب تجنبها
بعض المشروبات قد تؤدي إلى زيادة فقدان السوائل وتفاقم الشعور بالعطش، مثل المشروبات الغازية، القهوة والشاي الأسود بكميات كبيرة، والعصائر المحلاة صناعيًا.
الخلاصة
لضمان الترطيب المثالي في رمضان، يُنصح بالإكثار من شرب الماء، تناول المشروبات العشبية، العصائر الطبيعية، واللبن الرائب. مع تجنب المشروبات المدرة للبول والمحتوية على كميات كبيرة من السكر. يساعد اتباع هذه العادات على تقليل الشعور بالعطش والتعب خلال النهار ، وتعزيز الصحة العامة أثناء الصيام.
المراجع
· Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and immune function. Nutrients, 9(11), 1211.
· Institute of Medicine. (2005). Dietary reference intakes for water, potassium, sodium, chloride, and sulfate. National Academies Press.
· Ismail, I. S., Singh, R., Sirisinghe, R. G., & Zawawi, M. (2007). Rehydration with sodium-enriched coconut water after exercise-induced dehydration. Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health, 38(4), 769.
· Jeong, H. G., Cha, M. H., & Kim, D. K. (2014). Effects of caffeine on the kidney function and excretion of water. Journal of Medicinal Food, 17(6), 641-646.
· Kennedy, D. O., Okello, E. J., Chazot, P. L., Howes, M. J. R., & Ohiomokhare, S. (2018). Volatile terpenes and brain function: Investigation of the cognitive and mood effects of Mentha × piperita L. Physiology & Behavior, 188, 96-103.
· Malik, V. S., Popkin, B. M., Bray, G. A., Després, J. P., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2010). Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes. Diabetes Care, 33(11), 2477-2483.
· McKay, D. L., Chen, C. Y. O., Saltzman, E., & Blumberg, J. B. (2010). Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults. The Journal of Nutrition, 140(2), 298-303.
· Popkin, B. M., D’Anci, K. E., & Rosenberg, I. H. (2010). Water, hydration, and health. Nutrition Reviews, 68(8), 439-458.
· Rezac, S., Kok, C. R., Heermann, M., & Hutkins, R. (2018). Fermented foods as a dietary source of live organisms. Frontiers in Microbiology, 9, 1785.
اعداد اخصائية التغذية : خلود محمود
Comments