كيف يؤثر الصيام المتقطع على الجسم؟

Healthy Nutrition
Jul 7
2 min read

يُعد الصيام المتقطع من الأنظمة الغذائية الشائعة التي يتبعها الكثيرون لتحقيق أهداف صحية متنوعة، مثل فقدان الوزن أو تحسين الصحة العامة. ويعتمد هذا النظام على الامتناع عن تناول الطعام لفترات محددة، مع التركيز على توقيت الأكل أكثر من نوعية الطعام. فما هو الصيام المتقطع؟ وما أبرز فوائده وآثاره الجانبية؟

ما هو الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع هو نهج غذائي مرن يتناوب بين فترات الصيام وتناول الطعام. من أبرز بروتوكولاته الشائعة:

تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة (مثل 8 ساعات) والصيام بقية اليوم.
أو الصيام يومًا بعد يوم.

ويُعد هذا النظام مختلفًا عن الحميات التقليدية المقيدة بالسعرات، لأنه يركز على توقيت الوجبات أكثر من نوع الطعام.

الفوائد الصحية للصيام المتقطع:

فقدان الوزن وتقليل الدهون
تحسين الصحة الأيضية
تنظيم مستويات السكر في الدم
تحفيز عملية حرق الدهون
تعزيز إصلاح الخلايا والالتهام الذاتي
تقليل الالتهابات
تعزيز صحة القلب
إبطاء مظاهر الشيخوخة

الآثار الجانبية المحتملة:

الخمول والتعب
الصداع
الإمساك
نقص بعض العناصر الغذائية
اضطرابات في الأكل
الدوخة
مشاكل في النوم
اضطرابات هضمية
الجوع الشديد أو تقلب المزاج
انخفاض مستوى الطاقة وصعوبة في التركيز
فقدان كتلة العضلات في حال عدم تناول كمية كافية من البروتين

نصائح عند اتباع الصيام المتقطع:

ابدأ تدريجيًا لتجنب الصدمات الجسدية
حافظ على ترطيب الجسم بشرب كميات كافية من الماء
ركّز على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية
راقب مؤشراتك الصحية مثل ضغط الدم والسكر والطاقة
استشر اختصاصي تغذية، خاصة إذا كنت تعاني من حالة صحية مزمنة

خاتمة:

يُعد الصيام المتقطع استراتيجية غذائية واعدة لتحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة. لكن من الضروري التعامل معه بحذر، خصوصًا لمن يعانون من حالات صحية خاصة أو احتياجات غذائية معينة. كما يشير كاتيناتشي:

"الأمر يتعلق حقًا بمعرفة ما يمكنك دمجه في نمط حياتك، بدلاً من فرض نموذج لا يناسبك."

المراجع:

Chen, W. W. et al. (2023). Physiology International...
Dongo, D. (2025). FoodTimes...
ETimes. (2025). Times of India...
Fleming, N. (2025). Scientific American...
Fuchs, M. (2024). TIME...
Mattson, M. P. et al. (2017). Ageing research reviews...
Naous, E. et al. (2023). Nutrients...
Petersen, M. C. et al. (2022). Physiological Reviews...
Tang, D. et al. (2023). Advanced Science...
Vasim, I. et al. (2022). Nutrients...
Zambuzzi, W. F. et al. (2025). Biology...

من إعداد: أخصائية التغذية رؤى أبو دياك