ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام قبل النوم؟

يُعد تناول الطعام ليلًا، خاصةً قبل النوم، من المواضيع التي حظيت باهتمام متزايد في السنوات الأخيرة، سواء بدافع الجوع أو التسلية. ورغم أن الأمر قد يبدو بسيطًا، فإن الدراسات تشير إلى أن له آثارًا متعددة على الصحة الجسدية والعقلية. فما هي تأثيرات تناول الطعام قبل النوم؟

آثار تناول الطعام قبل النوم

يرتبط تناول وجبة ثقيلة قبل النوم عادةً بتأثيرات سلبية على جودة النوم. وقد بيّنت بعض الدراسات أن تناول أطعمة غير صحية في هذا الوقت قد يؤدي إلى شعور بعدم الراحة واضطرابات في النوم، مما ينعكس سلبًا على التركيز والانتباه في اليوم التالي. فعند تناول الطعام يبدأ الجهاز الهضمي بالعمل، ما قد يؤدي إلى:

• تدهور جودة النوم

• زيادة الوزن

• ارتفاع خطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية

• صعوبة في النوم والأرق

• انخفاض مستويات الطاقة في اليوم التالي

• ضعف الذاكرة والقدرات التعليمية

• ضعف التركيز والانتباه

• بطء التفكير واتخاذ القرار

• انخفاض الإنتاجية

• ارتفاع مستويات السكر في الدم

• تقلب المزاج وزيادة التوتر

نصائح غذائية عند تناول الطعام قبل النوم

• تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين أو السكر.

• تجنب الوجبات الثقيلة والدسمة.

• تجنب الأطعمة الدهنية أو الحارة.

• تناول وجبة العشاء قبل النوم بـ 3 إلى 4 ساعات.

• اختيار أطعمة تحتوي على دهون صحية وبروتينات خفيفة.

• تناول وجبات خفيفة ومتوازنة مثل الزبادي، أو الموز، أو حفنة من المكسرات غير المملحة.

• الحفاظ على نمط نوم منتظم.

خاتمة

على الرغم من أهمية الطعام في الحفاظ على حياتنا وصحتنا، فإن نوعيته وتوقيت تناوله يلعبان دورًا محوريًا في الحفاظ على صحتنا الجسدية والعقلية. لذا، فإن تجنب تناول الطعام قبل النوم يُعد خطوة مهمة، إذ يساعد الجسم على حرق السعرات بدلاً من تخزينها كدهون، ويقي من عسر الهضم وزيادة الوزن.

المراجع

1. Barnard, J., et al. (2022). The Impact of Dietary Factors on the Sleep of Athletically Trained Populations. Nutrients, 14(16), 3271. https://doi.org/10.3390/nu14163271

2. Grant, C. L., et al. (2017). The impact of meal timing on performance, sleepiness, gastric upset, and hunger during simulated night shift. Industrial health, 55(5), 423–436. https://doi.org/10.2486/indhealth.2017-0047

3. Kinsey, A. W., & Ormsbee, M. J. (2015). The Health Impact of Nighttime Eating. Nutrients, 7(4), 2648-2662. https://doi.org/10.3390/nu7042648

4. Iao, S. I., et al. (2022). Associations between bedtime eating or drinking, sleep duration and wake after sleep onset. British Journal of Nutrition, 127(12), 1888–1897. doi:10.1017/S0007114521003597

5. Lehmann, L., et al. (2022). A Delayed Evening Meal Enhances Sleep Quality in Young Rugby Players. Int J Sport Nutr Exerc Metab, 33(1), 39–46. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2022-0014

6. Niu, C. C., et al. (2022). The Effect of Nighttime Snacking on Cognitive Function in Older Adults. Nutrients, 14(22), 4900. https://doi.org/10.3390/nu14224900

7. North Carolina State University. (2021, April 7). Late night snacks may hurt your workplace performance. ScienceDaily. Retrieved April 8, 2025 from www.sciencedaily.com/releases/2021/04/210407135755.htm

8. Ormsbee, M. J., et al. (2016). Nighttime feeding likely alters morning metabolism but not exercise performance in female athletes. Appl Physiol Nutr Metab, 41(7), 719–727. https://doi.org/10.1139/apnm-2015-0526

9. Smith, A., et al. (1994). Effects of evening meals and caffeine on cognitive performance, mood and cardiovascular functioning. Appetite, 22(1), 57–65. https://doi.org/10.1006/appe.1994.1005

إعداد: رؤى أبو دياك